כשר אבל מסריח

אתם באמת חושבים עכשיו: הרשתות אולי עובדות על אנשים אחרים – אבל לא עלינו. אנחנו הרי קונים לפי רשימה, לא באים רעבים מדי לקניות ועוברים על החשבונית בסוף הקנייה. אז יש לנו חדשות בשבילכם: גם אם אתם צרכנים נבונים, אנשי השיווק של הרשתות הם לא פחות נבונים ומתוחכמים.

וכמובן, סניף הסופרמרקט הקרוב לביתכם כולל אינספור טריקים סמויים שגורמים לכם לקנות יותר, למשל:

1. גודל העגלה: עגלות הסופר עברו עם השנים תהליך אבולוציוני וכיום הגיעו לגודל XXXL מפלצתי. למה זה חשוב? כי שקית חלב ושני קוטג' נראים די עלובים כשהם נמצאים בעגלה ענקית. בתת מודע שלנו נוצרת ויוצרת תחושה שחייבים למלא את העגלה, כדי שתיראה יותר שופעת. עכשיו, כשהעגלה הולכת ומתמלאת, והופכת כבדה יותר, אנחנו עוצרים יותר ליד המדפים, וחושפים את עצמנו לעוד זמן פרסומות ומבצעים. התוצאה: עוד רכישות מיותרות. מה עושים? קודם כל הופכים מודעים לגודלה של העגלה ומנסים לנטרל את האפקט. שנית, יש עגלות קטנות בסביבה? או סלסלות? השתמשו בהן אם אפשר. אגב, שקית חלב, לחם אחיד ושני קוטג' אפשר לקנות גם במכולת השכונתית. המוצרים אולי מעט יקרים יותר אך אם תקנו רק אותם ב"השלמות" תוציאו פחות כסף.
2. מחשב מסלול מחדש: שמתם לב שעל מנת להגיע ללחם ולחלב אתם חולפים על פני עשרות מטרים של מדפים? זה לא במקרה. מיקומם של מוצרי היסוד  נקבע במעמקי החנות כדי לפתות אותנו. יתרה מכך – לעולם מיקום הלחם יהיה הופכי למיקום מוצרי החלב. קוראים לזה "קריס קרוס שופינג".  מה עושים? בוחרים מסלול הליכה ממוקד מטרה. זו הסיבה שקניות בסניף קבוע מסייעות למנוע רכישות מיותרות – אתם הולכים במסלול מוכר ולא "מתברברים" בדרך.
3. מי למעלה מי למטה: אנחנו לא אוהבים להתכופף או להושיט יד. משום כך המוצרים היקרים בכל קטגוריה יהיו בדיוק בגובה העיניים. מוצרים זהים וזולים תמצאו אם תתכופפו למדף התחתון או תושיטו  יד למדפים העליונים.
4. מבצע בעורף האויב: השלט "מבצע" הוא תמרור אזהרה גדול. יש לשים לב לא רק מה המחיר ה"מקורי" הרשום על השלט, אלא מה המחיר המקורי באמת: זה שמאפיין את המוצר לאורך השנה. חובה לקרוא את האותיות הקטנות, לבדוק שהמבצע לא מיועד רק "לחברי מועדון", או שתקופת המבצע הסתיימה במקרה שלשום. והכי חשוב: חובה לקנות במבצע רק מה שאנחנו באמת צריכים.  זכרו: צורך במוצר נולד במזווה בבית ולא במדף המבצעים בסופר.
5. חיסול ממוקד: פעמים רבות מבצעי "שניים במחיר אחד" נועדו לחסל מלאי באופן ממוקד. לפני שאתם ממלאים את העגלה בדקו את תאריך התפוגה. אין טעם לקנות מוצר זול שייזרק לפח.
6. מוצרי יסוד משודרגים: החוק נועד להבטיח  את מחירם של מוצרים בסיסיים במחירים סבירים לציבור הרחב. בין המוצרים חלב ומוצריו, ביצים ולחם.  אולם היצרנים מוצאים מוצרים דומים ואותם מתמחרים במחיר גבוה הרבה יותר – חלב מועשר בסידן  עולה הרבה יותר מחלב רגיל, כמות האומגה 3 בביצים מועשרות באומגה  זהה כמעט לכמות בביצים רגילות אבל מחירן גבוה בעשרות אחוזים.
7. זכרו מה שסבתא (לא חשוב מאיזו עדה) לימדה אתכם: אין מתנות חינם! ברשתות מציעים לכם מתנה חינם שאתם בכלל לא צריכים בתמורה לקניה מעל סכום מסוים. אל תתפתו להגדיל את הקניה בשביל לקבל משהו שלא הייתם צריכים ממילא.
8. אותה הגברת בשינוי האדרת? טריק ידוע של היצרנים הוא יציאה במוצר מחודש – אריזה חדשה, שינוי קל בהרכב המוצר, גודל חדש (בדרך כלל קטן יותר).  בהרבה מקרים החידוש העיקרי אינו בחזות האריזה אלא דווקא בגודלה. בדקו תמיד את המחיר ל-100 גרם מוצר (החוק מחייב לציין את המחיר במקום בולט על המדף) על מנת לבדוק את כדאיות הקנייה.
9. בסופר קובעים המספרים – לא המילים: המילה "חיסכון" באריזת חיסכון, גורמת לנו להרגיש צרכנים נבונים. אבל חשבון פשוט יראה לנו אם באמת חסכנו או בזבזנו. אם מחיר של בקבוק אחד הוא 3 ש"ח אין שום חסכון ב 4 בקבוקים הנמכרים ב-12 ש"ח. שימו לב גם כיצד מצוין המחיר: מוצרים יקרים (תותים, דובדבנים, פירות יבשים) מתומחרים לעתים לפי "מחיר ל-100 גרם" כדי שנתפתה לקנות אותם.

גם המילים "קנה–הוסף–קבל" נשמעות מצוין.  אבל אם אתם לא צריכים תערובת לאורז – אל תקנו אותה (בתוספת של 10 ש"ח בלבד למי שרוכש אורז).

גם המילים "מותג פרטי" מהלכות עלינו קסם ומדיפה ניחוחות חיסכון. גם כאן עשויים לעבוד עליכם. בדקו והשוו כל מוצר למחיר של מוצרים דומים לפני שאתם מוסיפים אותו לעגלת הקניות.

ומילת עידוד לסיום: הכניסה לסופרמרקט היא כניסה לזירת קרב מוחות. לא תוכלו לנצח את כל הקרבות – אך חשוב לנצח במלחמה.